곽만근갈비탕 청라점의 갈비는 국물의 깊은 맛과 고기의 부드러움이다.
유난히 바람이 차갑게 느껴진 평일 점심, 오전 일정이 길어져 따뜻한 국물이 간절해질 즈음 지인과 청라에서 만났습니다. 원래는 간단한 면 요리를 먹을 생각이었는데 건물 사이로 찬바람을 몇 번 맞고 나니 둘 다 갈비탕 쪽으로 마음이 바뀌었습니다. 찾아간 곳은 인천 서해구 청라에메랄드로41번길 15-1 1층의 곽만근갈비탕 청라점입니다. 자리에 앉아 따뜻한 국물에서 올라오는 김을 보니 메뉴를 바꾼 선택이 꽤 잘 맞았습니다. 처음에는 배가 고파 숟가락부터 빠르게 움직였지만 뜨거운 국물을 한입 먹자 자연스럽게 속도가 느려졌습니다. 지인이 아무 말 없이 후후 불어 먹는 모습을 보다가 저도 괜히 서두르지 않게 됐습니다. 갈비를 하나씩 발라 먹고 국물을 곁들이는 과정이 반복되면서 오전 내내 굳어 있던 몸도 조금씩 풀렸습니다. 화려하게 여러 음식을 늘어놓는 식사와 달리 한 그릇에 집중할 수 있다는 점도 이날 상황과 잘 맞았습니다. 점심 한 끼였지만 밖에서 느꼈던 찬 기운이 사라질 만큼 충분히 천천히 먹고 자리에서 일어났습니다. 1. 골목에 접어드니 발걸음이 느려졌습니다 청라에메랄드로에서 약속 장소 쪽으로 움직이다 청라에메랄드로41번길에 들어서면서부터 주변을 조금 더 천천히 살폈습니다. 큰길을 따라올 때보다 목적지가 가까워진 뒤에는 보행 동선과 건물 앞쪽을 직접 확인하는 편이 수월했습니다. 이날은 지인과 근처에서 만나 함께 이동했는데 횡단보도 신호를 기다리는 동안 어디까지 왔는지 서로 확인하다가 바로 앞 골목을 지나칠 뻔했습니다. 지인이 먼저 방향을 가리켜 괜히 제가 길을 잘 안다고 말한 것이 민망해졌습니다. 곽만근갈비탕 청라점은 청라에메랄드로41번길 15-1의 1층이라는 정보를 기준으로 찾아갔습니다. 처음 방문한다면 큰길에서부터 화면만 계속 보기보다 골목에 접어든 뒤 주변 건물 전면을 살피는 방식이 도움이 됩니다. 저희도 목적지에 가까워진 다음에는 휴대전화를 넣고 천천히 걸었습니다. 청라에서 점심 약속을 잡을 때는 서...
